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Kritiken

„Cheesecake, Dorayaki, Sando – die 70 besten Rezepte für zu Hause“ – Annotation zum Backbuch „Japanisch Backen“ von Pâtisserie Takumi

Torsten Kremer - 4. August 2026

Überraschungsverabredungen zum Überraschungsmenü – Annotation zum Roman „Das kleine Café am Pier“ von Helen Rolfe

Nicht Yin, sondern Jang! – Annotation zum Kochbuch „Korea Küche“ von Ae Jin Huys

Genuß ohne Reue oder „Nicht die Bohne ungesund“ – „Kaffee – der gesunde Muntermacher“, ein Sachbuch von Anita Hessmann-Kosaris

Köstliche Kosmetik – Annotation zum Buch „Kosmetik aus der Speisekammer. 55 Rezepte mit wenigen Zutaten – 100 % ökologisch!“ von Émilie Hébert

Dutzende Rezepte ohne Zucker von Rohr und Rübe – Annotation zum...

Torsten Kremer - 9. Dezember 2025 0

Das Terrain der Küche neu vermessen – Annotation zum Buch „Kochen...

Jean Camus - 5. Dezember 2025 0

Was sollen wir essen? – Annotation zum Buch „Das Omnivoren-Dilemma“ von...

Jean Camus - 3. Dezember 2025 0

„Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte“...

Jean Camus - 1. Dezember 2025 0

Zwei Japanophile und ein japanischen Spitzenrestaurant – Annotation zum Roman „Mitsukos...

Torsten Kremer - 29. November 2025 0

Luigi Barbaro über seine „kulinarische Reise zwischen Wien und Neapel“ –...

Torsten Kremer - 27. November 2025 0

„Essen, Kochen und Leben 1930 bis 1960 – erzählt von Zeitzeuginnen...

Torsten Kremer - 25. November 2025 0

Ludwig Maurer, Benjamin Junck und Wolfgang Otto berichten über „das beste...

Torsten Kremer - 23. November 2025 0

„Die fantastischen Farben, Formen und Fungi von Hans Walty“ im „Pilzwerk“...

Ole Bolle - 18. November 2025 0

„Eat Yourself Healthy“ von Jamie Oliver

Torsten Kremer - 16. November 2025 0

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