Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Mehr Italien geht nicht. Ganz Italien durchgenudelt und durchgekocht von Jamie, Jamie Oliver. Aus dem Herzen, dem Himmel oder der Hölle (auch egal, Hauptsache aus) „der italienischen Küche“.
„Jamie kocht Italien“ lautet der Titel der im August 2018 im Dorling-Kindersley-Verlag veröffentlichten Rezeptsammlung der ewigen Grinsegarbacke. 140 Rezepte wurden damals für 30 Euro versprochen. Die Zahl der Rezepte hat sich nicht geändert. Das Buch wird Jahre später von den einen verramscht und von den anderen abgestaubt. Als Sammler von Rezeptsammlungen blättere ich gerne durch die Rubriken „Antipasti“, „Salate“, „Suppen“, „Pasta“, „Ribs“, „Gnocchi und Co.“, „Fleisch“, „Fisch“, „Beilagen“, „Brot und anderes Gebäck“, „Desserts“ und „Basics“, betrachte Bücher und weiß es besser. Aber wer weiß es nicht besser in Sachen Italien in Geschichte und Gegenwart im Allgemeinen und „der italienischen Küche“ im Besonderen als Jamie Oliver?!
Ja, kochen kann er.
Bibliographische Angaben:
- Autor: Jamie Oliver
- Titel: Jamie kocht Italien
- Untertitel: Aus dem Herzen der italienischen Küche
- Seiten: 408
- Illustrationen: ca. 440 Fotografien
- Sprache: Deutsch
- Format: 200 x 255 mm
- Bindung: fester Einband mit Schutzumschlag mit Folienprägung und Lesebändchen
- Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH im Konzern Penguin Random House, München
- Auflage: 1. Auflage 13.8.2018
- ISBN: 978-3-8310-3584-7
- Preise: 30 EUR (Deutschland), 30,90 EUR (Österreich)
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Reisen aller Art, aber nicht von der Stange, sondern maßgeschneidert und mit Persönlichkeiten – auch kulturelle und kulinarische Reisen durch die Republik Italien –, bietet Retroreisen an. Bei Retroreisen wird kein Etikettenschwindel betrieben, sondern die Begriffe Sustainability, Fair Travel und Slow Food werden großgeschrieben.
