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Leibgerichte

Rezept: Kaisergranat (gedämpft)

Christian Bau - 4. Mai 2026

Rezept: Kartoffel

Rezept: Shiso (Tempura)

Rezept: Tarte Aprikose Rosmarin

Rezept: Vodka Tortiglioni mit ’Nduja

Rezept: Kalbskotelett Parmigiana

Max Strohe - 8. April 2026 0

Rezept: Millefeuille Zitrone

Cédric Grolet - 6. April 2026 0

Rezept: Pulled Tuna Kroketten

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Rezept: Schwarze Lorighittas mit Mandel-Tomaten-Pesto

Cettina Vicenzino - 3. April 2026 0

Rezept: Garganelli mit rohen Tomaten, Ziegenkäse, Pistazien und Minze

Cettina Vicenzino - 2. April 2026 0

Rezept: Kräuter-Orzo-Risotto mit Stracciatella

Cettina Vicenzino - 1. April 2026 0

Rezept: Hirschfilet mit Curry-Bulgur und Marsala-Vadouvan-Jus

Harald Rüssel und Söhne - 30. März 2026 0

Rezept: Schokobiskuitrolle mit roten Beeren

Harald Rüssel und Söhne - 29. März 2026 0

Rezept: Moselzander mit Erbsen und Flusskrebs-Bergamotte-Sauce

Harald Rüssel und Söhne - 28. März 2026 0

Rezept: Gebackene Baklava-Blätter mit Birnen-Limetten-Marmelade

Ali Güngörmüs - 21. März 2026 0
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