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Donnerstag, 14. Mai 2026
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Kritiken
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Kritiken
„Über 60 Gerichte“ und „12 Signature-Dishes“ – Zum „Gesamtkunstwerk“ mit dem Titel „Paris – Tokio“ von Christian Bau
Jean Camus
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1. Mai 2026
Ratschläge und Rezepte aus Erfahrung und Erkenntnis – Annotation zum Buch „Glutenfrei to go“ von Tanja Gruber
60 historisch inspirierte Rezepte in „Sissi. Das kaiserliche Kochbuch“ von Sebastian Kadas
„Vom Kipferl zum Croissant. Wiener Feingebäck einfach selbst machen“, ein besonderes Backbuch von Barbara van Melle, Pierre Reboul und Inge Prader
Gemüseküche! – Annotation zum Buch „Kochen für morgen“ von Leo Wrenkh und Karl Wrenkh
Zwei Köche, ein Buch – Annotation zum Kochbuch „Mälzer & Witzigmann“...
Torsten Kremer
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16. September 2025
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Haxn, Hendl, Humpen – Annotation zum Wiesn-Handbuch „Ozapft is!“ von Moses...
Torsten Kremer
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14. September 2025
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Paul Plotek als Kellner auf der Wiesn – Annotation zum Kriminalroman...
Ole Bolle
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13. September 2025
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Annotation zum Buch „Essen und Trinken“ von Peter Altmann und Soham...
Torsten Kremer
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12. September 2025
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Wasser statt Wachmacher – Annotation zum Buch „Auf einen Kaffee mit...
Jean Camus
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10. September 2025
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Fragen fürs Trinkspiel oder „Wer Sorgen hat, hat auch Likör“ (Wilhelm...
Jean Camus
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9. September 2025
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Kaminer Kochbuch? Rezepte aus der UdSSR – Annotation zum Kochbuch „Küche...
Torsten Kremer
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8. September 2025
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Annotation zum Buch „Deutsche Küche“ von Christian Rach
Stefan Pribnow
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6. September 2025
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Schon der Titel ist ein Topf voll Scheiße – Annotation zur...
Torsten Kremer
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5. September 2025
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Wie Wasser zum edlen Tropfen wird – Annotation zum Brau- und...
Torsten Kremer
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4. September 2025
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