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Mittwoch, 22. April 2026
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Kritiken
Seite 9
Kritiken
„Neue asiatische Küche“ oder über 100 Rezepte aus den Restaurants eines „Kultkochs“ – Annotation zum Kochbuch „The Duc Ngo“ von Duc Ngo
Torsten Kremer
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14. April 2026
In die Taschen: The Gourmand’s Mushroom
„Sterneküche für zu Hause“ – Annotation zum Kochbuch „Einfach Bau“ von Sarah und Christian Bau
Fruchtige Patisserie. Über 90 unvergleichliche Süßspeisen und legendären Früchte von einem Patissier erster Güte – „Fruits“ von Cédric Grolet
Für Harry, Helden und Halunken am Herd oder imperfekt nachkochen – Annotation zum Kochbuch „Dirty Bistro“ von Max Strohe
Fragen fürs Trinkspiel oder „Wer Sorgen hat, hat auch Likör“ (Wilhelm...
Jean Camus
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9. September 2025
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Kaminer Kochbuch? Rezepte aus der UdSSR – Annotation zum Kochbuch „Küche...
Torsten Kremer
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8. September 2025
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Annotation zum Buch „Deutsche Küche“ von Christian Rach
Stefan Pribnow
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6. September 2025
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Schon der Titel ist ein Topf voll Scheiße – Annotation zur...
Torsten Kremer
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5. September 2025
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Wie Wasser zum edlen Tropfen wird – Annotation zum Brau- und...
Torsten Kremer
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4. September 2025
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Allerlei über Bier vom Brauen bis zur Blume – Annotation zum...
Torsten Kremer
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2. September 2025
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Von der Schnauze bis zum Schwanz, vom Anis-Champignon bis zur Zirbel...
Torsten Kremer
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2. September 2025
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Speis zum Trank – Annotation zum Buch „Bier. Kochen, kombinieren, genießen“...
Torsten Kremer
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31. August 2025
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Annotation zum Backbuch „Vegan Brot & Brötchen backen“ von Shane Martin
Torsten Kremer
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29. August 2025
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Annotation zum Buch „50 Top-Drinks mit Gin und Wodka“ von Franz...
Torsten Kremer
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27. August 2025
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