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Kritiken

„Neue asiatische Küche“ oder über 100 Rezepte aus den Restaurants eines „Kultkochs“ – Annotation zum Kochbuch „The Duc Ngo“ von Duc Ngo

Torsten Kremer - 14. April 2026

In die Taschen: The Gourmand’s Mushroom

„Sterneküche für zu Hause“ – Annotation zum Kochbuch „Einfach Bau“ von Sarah und Christian Bau

Fruchtige Patisserie. Über 90 unvergleichliche Süßspeisen und legendären Früchte von einem Patissier erster Güte – „Fruits“ von Cédric Grolet

Für Harry, Helden und Halunken am Herd oder imperfekt nachkochen – Annotation zum Kochbuch „Dirty Bistro“ von Max Strohe

Köstlich und kulinarische Kultur: „Kuttelfleck und Saure Nierle – Feine Innereienküche“...

Stefan Pribnow - 2. Juni 2020 0

Äpfel, Pflaumen, Mandeln, Rotwein oder Sauerteig – Annotation zum Buch „Richtig...

Kerstin-Bettina Kaiser - 1. Juni 2020 0

Ist Grillgemüse Dein Fleisch? – Zum Buch „Grillgemüse!“ von Martin Nordin

Ole Bolle - 31. Mai 2020 0

Was zur Hölle ist „Film Food“? – Futter für den nächsten...

Ole Bolle - 28. Mai 2020 0

Yemek ist lecker – Annotation zum Kochbuch „Yemek, Rezepte aus Istanbul“...

Ole Bolle - 27. Mai 2020 0

Mehr als „Praxistipps und Rezeptbaukasten“ für eine alltagstaugliche vegane Küche –...

Jean Camus - 10. Mai 2020 0

Gute Rezepte und dennoch: Geschichtsklitterung! – Zum Kochbuch „Die Baltische Küche“...

Ole Bolle - 9. Mai 2020 0

Mehr Hochbeet wagen! – Ein Hoch aufs Beet und den ganzjährigen...

Ole Bolle - 8. Mai 2020 0

Gesundheit! Und. Gesund(en). Appetit! – Annotation zum Buch „Health Power: Einfach...

Kerstin-Bettina Kaiser - 7. Mai 2020 0

Soba-Nudeln mit Pistazien, Kokoscurry mit Mangold, Miso-Brownies und mehr – Zum...

Ole Bolle - 6. Mai 2020 0

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