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Kritiken

„Warum ich in den Dschungel gehen musste, um Rezepte für den Frieden zu finden“ – Annotation zum Buch „Kochen ist Politik“ von David Höner

Stefan Pribnow - 19. Juli 2026

Ohne Mampf kein Kampf oder „Köche, hört die Signale! Ein kulinarisches Manifest“ von David Höner und Franz Keller

Ist Essen Politik? „Ein Sternekoch greift an!“ – Zum Buch „Vom Einfachen das Beste“ von Franz Keller ein biodynamischer Wein aus dem Bourdeaux

„Warum uns erst Essen zu Menschen macht“ – Annotation zum Buch „Hinter dem Tellerrand“ von Sira Huwiler-Flamm

Annotation zum Buch „Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen“ von Romana Echensperger

Futter für die Fete: Schnittchen, Häppchen, bunte Platten – Zum Buch...

Ole Bolle - 20. Dezember 2020 0

„Der große Guide“ für Gäste von Restaurants und Hotels 2021 ist...

Stefan Pribnow - 18. Dezember 2020 0

Und jetzt alle: „Bake America Great Again“ – Zum ultimativen USA-Backbuch

Ole Bolle - 17. Dezember 2020 0

„Kochen in Kupfer“? – Magisches Material, Rezepte für viele Mahlzeite und...

Kerstin-Bettina Kaiser - 16. Dezember 2020 0

Gute Gerichte und schlechte Geschichte mit dreisten Dummheiten auf ein Dutzend...

Ole Bolle - 15. Dezember 2020 0

Historisches, Kulinarisches, Feste und Bräuche im Band „Schweizerisch kochen“ von Cristina...

Ole Bolle - 14. Dezember 2020 0

Essen aus dem Hangar – Ein extremes Kochbuch: „Das Athleten-Kochbuch“

Ole Bolle - 13. Dezember 2020 0

Vom Fluss bis an das Meer – Zum Propaganda-Kochbuch „Palästina“ ...

Ole Bolle - 10. Dezember 2020 0

Whisky entdecken, verkosten und genießen – ein „Workshop“ auf Papier von...

Rainer Wein - 5. Dezember 2020 0

Andalusien in London und in einem Kochbuch von José Pizarro

Ole Bolle - 2. Dezember 2020 0

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