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Kritiken

Zum Meister der Mehlspeiskultur werden? – Das Backbuch „Elemente der Konditorei – Teige“ von Leo Forsthofer studieren und dann üben, üben, üben!

Torsten Kremer - 26. August 2026

Annotation zum „Reisebegleiter“ mit dem Titel „Lago. Die Küche der norditalienischen Seen“ von Catherine Roig

„Ayşenputtels 70 kalorienarme Rezepte“ – Annotation zum Kochbuch „Leichte türkische Küche“ von Ayse Tuncöz

Speisen auf Reisen oder „Zu jedem Wein die passende Leckerei“ – Eine Annotation zu einem Buch von Bettina Matthaei und Dagmar Ehrlich

Geumnam und ein zauberhaftes Lunchbox-Restaurant in Korea – Annotation zum Roman „Kimchi zum Frühstück“ von Kim Jiyun

Genießen wie in Südfrankreich ist keine Frage, sondern Pflicht – Zum...

Jean Camus - 25. März 2021 0

Alles, was krank klingt, in einem gut gemeinten Buch – „Mrs....

Ole Bolle - 23. März 2021 0

Aminos come home oder Esst Erbsen, Eier und Quark – Zum...

Kerstin-Bettina Kaiser - 21. März 2021 0

Höhenflüge am heimischen Herd – Zum Buch „Shit happens. Kulinarische Höhenflüge...

Jean Camus - 22. Februar 2021 0

In der Reihe „Die Weisheit mit Löffeln fressen“ hier und heute:...

Jean Camus - 1. Februar 2021 0

Fermentieren, Einkochen, Trocknen, Backen, Konfieren, Räuchern, Einsalzen und mehr oder mehr...

Kerstin-Bettina Kaiser - 26. Januar 2021 0

„Ui“ ist als Kochbilderbuch hui! – Zum „Kochbuch für heute“ von...

Ole Bolle - 24. Januar 2021 0

Ein Safran-Büchlein von Familie Wiedemann vom Weinessiggut Doktorenhof

Ole Bolle - 19. Januar 2021 0

Der Vinum-Weinguide Deutschland 2021 ist da

Rainer Wein - 9. Januar 2021 0

Mit der „Kraft“ von Pflanzen „gegen Infekte, Müdigkeit und überflüssige Pfunde“...

Kerstin-Bettina Kaiser - 30. Dezember 2020 0

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