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Kritiken

„Neue asiatische Küche“ oder über 100 Rezepte aus den Restaurants eines „Kultkochs“ – Annotation zum Kochbuch „The Duc Ngo“ von Duc Ngo

Torsten Kremer - 14. April 2026

In die Taschen: The Gourmand’s Mushroom

„Sterneküche für zu Hause“ – Annotation zum Kochbuch „Einfach Bau“ von Sarah und Christian Bau

Fruchtige Patisserie. Über 90 unvergleichliche Süßspeisen und legendären Früchte von einem Patissier erster Güte – „Fruits“ von Cédric Grolet

Für Harry, Helden und Halunken am Herd oder imperfekt nachkochen – Annotation zum Kochbuch „Dirty Bistro“ von Max Strohe

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei … Zur „Weihnachtsbäckerei mit...

Kerstin-Bettina Kaiser - 18. Dezember 2018 0

Mmh, Mehlspeisen oder ein Schatz bayerischer Küchenkultur – Zum Buch „Bayerische...

Ole Bolle - 17. Dezember 2018 0
Katharina und Nikola Hild: So schmeckt`s bei uns

30 schwäbische und badische Rezepte in „So schmeckt`s bei uns“ von...

Ole Bolle - 14. Dezember 2018 0

Fürs Frühstück nach Neuyork fliegen oder zum Kochbuch „New York Breakfast“...

Ole Bolle - 13. Dezember 2018 0
Andreas Rummel und Thomas Vilgis: Die hohe Schule des Grillens

Rezepte für Rost und Spieß – Zum Buch „Die hohe Schule...

Ole Bolle - 12. Dezember 2018 0
"Island. Das Kochbuch" von Gudrun M. H. Kloes.

Kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle – „Island –...

Ole Bolle - 11. Dezember 2018 0
Tel Aviv - Die Kultrezepte

Tel Aviv ist bei mir kult, die Köstlichkeiten im Buch „Tel...

Jean Camus - 9. Dezember 2018 0
Christophe Felder: Die hohe Schule der Patisserie.

Kneten bis der Kuchen bäckt – Zum Buch „Die hohe Schule...

Ole Bolle - 5. Dezember 2018 0

Mahlzeiten aus Mainz – Zum Buch „Die Urmeenzer Küch“ von Andreas...

Ole Bolle - 2. Dezember 2018 0

Für die Gäste nur die Reste? – Zum Buch „Alles verwenden,...

Ole Bolle - 27. November 2018 0
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  • „Sterneküche für zu Hause“ – Annotation zum Kochbuch „Einfach Bau“ von Sarah und Christian Bau 12. April 2026
  • Doppio Passo Bella Vita Bianco 6 11. April 2026

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