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Kritiken
Seite 72
Kritiken
„Warum ich in den Dschungel gehen musste, um Rezepte für den Frieden zu finden“ – Annotation zum Buch „Kochen ist Politik“ von David Höner
Stefan Pribnow
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19. Juli 2026
Ohne Mampf kein Kampf oder „Köche, hört die Signale! Ein kulinarisches Manifest“ von David Höner und Franz Keller
Ist Essen Politik? „Ein Sternekoch greift an!“ – Zum Buch „Vom Einfachen das Beste“ von Franz Keller ein biodynamischer Wein aus dem Bourdeaux
„Warum uns erst Essen zu Menschen macht“ – Annotation zum Buch „Hinter dem Tellerrand“ von Sira Huwiler-Flamm
Annotation zum Buch „Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen“ von Romana Echensperger
Der Alex liegt in Bayern, beinahe – Beginn des Oktoberfests im...
Fritz Hermann Köser
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23. September 2018
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