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Kritiken

Zum Meister der Mehlspeiskultur werden? – Das Backbuch „Elemente der Konditorei – Teige“ von Leo Forsthofer studieren und dann üben, üben, üben!

Torsten Kremer - 26. August 2026

Annotation zum „Reisebegleiter“ mit dem Titel „Lago. Die Küche der norditalienischen Seen“ von Catherine Roig

„Ayşenputtels 70 kalorienarme Rezepte“ – Annotation zum Kochbuch „Leichte türkische Küche“ von Ayse Tuncöz

Speisen auf Reisen oder „Zu jedem Wein die passende Leckerei“ – Eine Annotation zu einem Buch von Bettina Matthaei und Dagmar Ehrlich

Geumnam und ein zauberhaftes Lunchbox-Restaurant in Korea – Annotation zum Roman „Kimchi zum Frühstück“ von Kim Jiyun

100 Backrezepte und Gedanken zum Auftanken in einem Buch – „Backen...

Jean Camus - 27. Februar 2026 0

„Fluffiger Teig, saisonale Variationen, Antipasti, Dolci und Drinks“ – Annotation zum...

Torsten Kremer - 21. Februar 2026 0

Annotation zum kulinarischen Reisebuch „Die Küche Persiens“ von Yasmin Khan

Torsten Kremer - 14. Februar 2026 0

Annotation zum Buch „Authentisch japanisch. 100 Rezepte aus der japanischen Familienküche“...

Torsten Kremer - 12. Februar 2026 0

Annotation zum Buch „Jamie kocht Italien – Aus dem Herzen der...

Torsten Kremer - 10. Februar 2026 0

Mumpitz mit Mahlzeiten – Sogenannte „Familienrezepte aus der Ukraine“ im Buch...

Torsten Kremer - 8. Februar 2026 0

Bodenständiges aus dem Bayerischen Wald – Annotation zum Buch „Anton Schmaus...

Torsten Kremer - 4. Februar 2026 0

Jeremy Pang bietet in seinem Buch „School of Wok“ nicht nur...

Torsten Kremer - 2. Februar 2026 0

Wasser, Weizenmehl, Hefe und Salz – Annotation zum Backbuch „1 Methode,...

Torsten Kremer - 1. Februar 2026 0

Ein Buch, ein Blech und 75 Rezepte für die Röhre –...

Torsten Kremer - 30. Januar 2026 0

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