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Samstag, 04. Mai 2024
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Kritiken
Seite 6
Kritiken
Lug und Trug mit dem „Tierwohl“ – Mehr Tierglück wagen
Jean Camus
-
2. Mai 2024
Platz für Puntarelle, Pastinaken und Paprika – „Das Gemüsekisten-Kochbuch“ von Stefanie Hiekmann
Das Werk beginnt mit einem „Apfelmüsli“ – „Schnell UND gesund?! Birgit kocht’s“ von Birgit Kogler
Mehr als Wurst, Mayonnaise und Gurke – Der Fleischsalat-Atlas von Homann
Annotation zum „Cornwall“-Kochbuch von Emily Scott
„Schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte“ im Kochbuch „Österreich express“ von Katharina Seiser
Jean Camus
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13. November 2023
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Das Essen wurde gepflanzt, nicht geboren oder Saisonalität ohne Zutat von...
Stefan Pribnow
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11. November 2023
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„Sous vide“, ein „umfassendes Standardwerk“ mit „50 komplexen Gerichten und umfassenden...
Jean Camus
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13. Oktober 2023
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Eine Hand voll Ingredienzen am heimischen Herd – Über 125 Rezepte...
Jean Camus
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9. Oktober 2023
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75 Rezepte für belegte Brote – „Toast it!“ von Prue Leith
Jean Camus
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7. Oktober 2023
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Toll: Torten! – Annotation zum Buch „Tortenmanufaktur“ von Johanna Behrends und...
Stefan Pribnow
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5. Oktober 2023
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Unter einem Vakuum mit Wärme garen – „Sous-vide“ von Heiko Antoniewicz
Jean Camus
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11. September 2023
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Ein Grünbuch für Gourmands und Gourmets – „Vegetarisch – Green Glamour“...
Jean Camus
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10. September 2023
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„Törtchen“ von Bernd Siefert, Norman Hunziker, Matthias Ludwigs, Bettina Schliephake-Burchardt und...
Jean Camus
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8. September 2023
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Ein Konditor und sein Buch – „Saisonale Kreationen für Konditorei, Confiserie...
Jean Camus
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7. September 2023
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