Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Mit den Worten „Einfach genial grillen“ werden „90 abwechslungsreiche Grillrezepte, Profi-Tipps, Techniken & Jamies beste Grillgeheimnisse inklusive“ beworben, die im 256 Seiten umfassenden Buch mit dem Titel „Jamie Oliver BBQ“ zu finden sind. Für alle, die nichts oder wenig könne, aber draußen und drinnen grillen wollen und dürfen, werden „Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Marinieren“ präsentiert.
Unter „Profi-Tipps“ ist auch das „richtige Anheizen des Grills“ gemeint. Wer auf Strom steht, der wird wohl wissen, wohin mit dem Stecker. Die „Temperaturkontrolle für das perfekte Garen“ übernimmt der Roboter oder die App abgekürzte Applikation genannte Anwendung für Handrechner und Handarbeiter am Herd.
Auf der Heimatseite des Verlages Dorling Kindersley im Weltnetz heißt es zum Buch: „Wir alle lieben ein gutes Barbecue – doch allzu oft landen zu kurz gegrillte Würstchen und Burger auf dem Teller.“ Zu lang ist auch leidig und die Verärgerung lästig. Zurück zur Abteilung Totale Reklame. Weiter wird zum Werk von Jamie Oliver, das von Helmut Ertl aus dem Englischen übersetzt wurde, kundgetan: „“Hähnchenkeulen Arrabiata“, „Gedämpfter Fisch mit Zitrone & Grillgemüse“, „Pulled Pork mit Paprika“ oder „Grüner Grillsalat mit Körnern“ – alle mit dem typischen Jamie Twist“ (sic!).
Auch Kenner und Kritiker dürften auf diesen „Twist“ gespannt sein wie ein Regenschirm und auch auf angeblich „neue Ideen zum Schlemmen: Spieße, Gemüse, Salate, Burger, Fladenbrote, Tacos und vieles mehr“…
Bibliographische Angaben:
- Autor: Jamie Oliver
- Titel: Jamie Oliver BBQ
- Untertitel: Einfach genial grillen
- Seiten: 256 Seiten
- Sprache: Deutsch
- Übersetzer aus dem Englischen: Helmut Ertl.
- Illustrationen: mit farbigen Photographien
- Format: 189 x 246 mm
- Bindung: fester Einband
- Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH im Konzern Penguin Random House, München
- Auflage:1. Auflage 23.4.2026
- ISBN: 978-3-8310-5361-2
- Preise: 28 EUR (Deutschland), 28,80 EUR (Österreich)
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