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Kritiken

„Über 60 Gerichte“ und „12 Signature-Dishes“ – Zum „Gesamtkunstwerk“ mit dem Titel „Paris – Tokio“ von Christian Bau

Jean Camus - 1. Mai 2026

Ratschläge und Rezepte aus Erfahrung und Erkenntnis – Annotation zum Buch „Glutenfrei to go“ von Tanja Gruber

60 historisch inspirierte Rezepte in „Sissi. Das kaiserliche Kochbuch“ von Sebastian Kadas

„Vom Kipferl zum Croissant. Wiener Feingebäck einfach selbst machen“, ein besonderes Backbuch von Barbara van Melle, Pierre Reboul und Inge Prader

Gemüseküche! – Annotation zum Buch „Kochen für morgen“ von Leo Wrenkh und Karl Wrenkh

Und oben drauf? Eine Crema Catalana! – Katalonien als Kochbuch mit...

Ole Bolle - 7. November 2019 0

Ist „Mein Kochbuch“ auch ihr Kochbuch? – „100 Gerichte, von denen...

Ole Bolle - 4. November 2019 0

Großformatig und großartig: „Fou de Patisserie“ mit 85 Rezepten der 40...

Kerstin-Bettina Kaiser - 1. November 2019 0

Portugal – Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo in...

Ole Bolle - 31. Oktober 2019 0

Eine Schatztruhe für den heimischen Herd – Über 100 „Familienrezepte aus...

Jean Camus - 29. Oktober 2019 0

„Tokio für Foodies. Die kulinarischen Hotspots der Stadt der tausend Dörfer“...

Ole Bolle - 24. Oktober 2019 0

Von Ajowan bis Zatar – „Spice Up Your Food – 55...

Jean Camus - 23. Oktober 2019 0

Die süditalienische Küche – Zum Kochbuch „Italia Amore Mio“ von Katie...

Ole Bolle - 22. Oktober 2019 0

Moderne Saucenschule – Zum Buch „Saucen“ für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse...

Jean Camus - 20. Oktober 2019 0

Eine Nudelküche in New York – Zum Buch „Momofuku“ von David...

Kerstin-Bettina Kaiser - 19. Oktober 2019 0

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