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Kritiken

„Neue asiatische Küche“ oder über 100 Rezepte aus den Restaurants eines „Kultkochs“ – Annotation zum Kochbuch „The Duc Ngo“ von Duc Ngo

Torsten Kremer - 14. April 2026

In die Taschen: The Gourmand’s Mushroom

„Sterneküche für zu Hause“ – Annotation zum Kochbuch „Einfach Bau“ von Sarah und Christian Bau

Fruchtige Patisserie. Über 90 unvergleichliche Süßspeisen und legendären Früchte von einem Patissier erster Güte – „Fruits“ von Cédric Grolet

Für Harry, Helden und Halunken am Herd oder imperfekt nachkochen – Annotation zum Kochbuch „Dirty Bistro“ von Max Strohe

„Tokio für Foodies. Die kulinarischen Hotspots der Stadt der tausend Dörfer“...

Ole Bolle - 24. Oktober 2019 0

Von Ajowan bis Zatar – „Spice Up Your Food – 55...

Jean Camus - 23. Oktober 2019 0

Die süditalienische Küche – Zum Kochbuch „Italia Amore Mio“ von Katie...

Ole Bolle - 22. Oktober 2019 0

Moderne Saucenschule – Zum Buch „Saucen“ für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse...

Jean Camus - 20. Oktober 2019 0

Eine Nudelküche in New York – Zum Buch „Momofuku“ von David...

Kerstin-Bettina Kaiser - 19. Oktober 2019 0

Lang lebe die Weinbergschnecke! Ein Genuß- und Reiseverführer für gemütliche Fahrten:...

Ole Bolle - 18. Oktober 2019 0

Kult? Kochbuch! – Zum Buch „Kopenhagen. Die Kultrezepte“ von Christine Rudolph...

Ole Bolle - 16. Oktober 2019 0

Abnehmen mit Schokotörtchen und anderen Schlemmereien von Torten-Thomas – Zum Backbuch...

Kerstin-Bettina Kaiser - 14. Oktober 2019 0

„45 geniale Frühstücksrezepte“ von Laura Ascari und Elisa Paganelli? – Zum...

Ole Bolle - 13. Oktober 2019 0

„Rübe, Kohl und Co. im Rampenlicht“ – Zum Kochbuch „Gemüse aus...

Kerstin-Bettina Kaiser - 11. Oktober 2019 0

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