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Samstag, 29. August 2026
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Kritiken
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Kritiken
Zum Meister der Mehlspeiskultur werden? – Das Backbuch „Elemente der Konditorei – Teige“ von Leo Forsthofer studieren und dann üben, üben, üben!
Torsten Kremer
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26. August 2026
Annotation zum „Reisebegleiter“ mit dem Titel „Lago. Die Küche der norditalienischen Seen“ von Catherine Roig
„Ayşenputtels 70 kalorienarme Rezepte“ – Annotation zum Kochbuch „Leichte türkische Küche“ von Ayse Tuncöz
Speisen auf Reisen oder „Zu jedem Wein die passende Leckerei“ – Eine Annotation zu einem Buch von Bettina Matthaei und Dagmar Ehrlich
Geumnam und ein zauberhaftes Lunchbox-Restaurant in Korea – Annotation zum Roman „Kimchi zum Frühstück“ von Kim Jiyun
Wein, „ein reines Naturprodukt oder doch oft nur ein industrielles Massengetränk,...
Rainer Wein
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13. November 2021
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прия́тного аппети́та! – Zum Buch „Der Geschmack meines Lebens“ von Anna...
Jean Camus
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6. November 2021
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Wilder gart’s nicht – Zum Buch „Richtig Wild“ von Martin Kintrup
Ole Bolle
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26. Oktober 2021
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Schmelzkäse-Küche? – Zur Rezeptsammlung „Say Cheese!“
Jean Camus
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23. Oktober 2021
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Gutes Buch: „Gutes Brot“ von Daniel Leader, Lauren Chattman und Jörg...
Jean Camus
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19. Oktober 2021
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Rein pflanzliche Backkunst – Zum Backbuch „Vegan Backen von A bis...
Kerstin-Bettina Kaiser
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16. Oktober 2021
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Jäger, Sammler und Köche – Zum Buch „Wild – Wald –...
Stefan Pribnow
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14. Oktober 2021
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Bohnen zwischen den Ohren oder nur Bloggerblödsinn in einem Buch –...
Jean Camus
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13. Oktober 2021
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Easy-Peasy und die Frage, wie einfach die vietnamesische Küche ist –...
Jean Camus
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12. Oktober 2021
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Täglich eine gute Suppe – Zum Kochbuch „Wohlfühlsuppen für jeden Tag“
Jean Camus
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6. Oktober 2021
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