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Kritiken

„Warum ich in den Dschungel gehen musste, um Rezepte für den Frieden zu finden“ – Annotation zum Buch „Kochen ist Politik“ von David Höner

Stefan Pribnow - 19. Juli 2026

Ohne Mampf kein Kampf oder „Köche, hört die Signale! Ein kulinarisches Manifest“ von David Höner und Franz Keller

Ist Essen Politik? „Ein Sternekoch greift an!“ – Zum Buch „Vom Einfachen das Beste“ von Franz Keller ein biodynamischer Wein aus dem Bourdeaux

„Warum uns erst Essen zu Menschen macht“ – Annotation zum Buch „Hinter dem Tellerrand“ von Sira Huwiler-Flamm

Annotation zum Buch „Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen“ von Romana Echensperger

Mit Klampfe und Kessel am Lagerfeuer – Rezension zum Buch „Kochen...

Ole Bolle - 1. September 2021 0

Essen, bevor es welk wird? – Zum Kochbuch „Rustikal – radikal....

Ulf Peter - 21. August 2021 0

Genuß für Geist und Gaumen – „Der literarische Küchenkalender 2022“, herausgegeben...

Ole Bolle - 17. August 2021 0

„Omas Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise“ und mehr mit der Knolle...

Ole Bolle - 11. August 2021 0

„Von der Ahr bis in die Wachau…“ – Endlich: „Die echte...

Rainer Wein - 9. August 2021 0

Herrichten und anrichten – Zum Buch „#Foodporn Basics“ von Ronja Pfuhl

Ole Bolle - 7. August 2021 0

„Schlank mit Kuchen und Brot“ – 50 „kalorienreduzierte Rezepte“ von Lina...

Kerstin-Bettina Kaiser - 6. August 2021 0

Von A wie Apfeltarte bis Z wie Zurruputuna – „Die Gourmet-Bibel...

Jean Camus - 2. August 2021 0

70 traditionelle Originalrezepte zweier französischer Großmütter – „Merci Mamie“ von Jean...

Jean Camus - 1. August 2021 0

135 „indonesische“ Rezept für den heimischen Herd in „Indonesia“ von Vanja...

Ole Bolle - 31. Juli 2021 0

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