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Kritiken

Dummdeutsch, Denglisch, Speis und Trank – Annotation zum Buch „Drinks and Food we love“ von Simon Schlachter und Antje Urban

Torsten Kremer - 10. Dezember 2025

Das Terrain der Küche neu vermessen – Annotation zum Buch „Kochen – eine Naturgeschichte der Transformation“ von Michael Pollan

Was sollen wir essen? – Annotation zum Buch „Das Omnivoren-Dilemma“ von Michael Pollan

„Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte“ – „64 Grundregeln ESSEN“ von Michael Pollan für die Verdummten dieser Erde

Luigi Barbaro über seine „kulinarische Reise zwischen Wien und Neapel“ – Zum Buch „Benvenuti a Casa Barbaro“ von Luigi Barbaro und Elisabetta De Luca

Vom Fluss bis an das Meer – Zum Propaganda-Kochbuch „Palästina“ ...

Ole Bolle - 10. Dezember 2020 0

Whisky entdecken, verkosten und genießen – ein „Workshop“ auf Papier von...

Rainer Wein - 5. Dezember 2020 0

Andalusien in London und in einem Kochbuch von José Pizarro

Ole Bolle - 2. Dezember 2020 0

Echt ein wenig Afrika, authentische Alltagsbilder und ehrliche Allerweltsküche – Zum...

Ole Bolle - 24. November 2020 0

Speisen wie auf Downton Abbey – 125 Rezepte im offiziellen „Downton-Abbey-Kochbuch“...

Jean Camus - 22. November 2020 0

„Hoch die Gläser, hoch die Tassen, jeder soll den Nachbarn fassen“...

Rainer Wein - 19. November 2020 0

Herzhafte Häppchen, Seezunge à la Gloucester, Truthahnbraten, Yorkshire Christmas Pie, Angelson...

Jean Camus - 17. November 2020 0

Krasse weiße Flecken in einem kunterbunten Bilderbuch – „Workshop Wein“ von...

Rainer Wein - 16. November 2020 0

Fiesta am heimischen Herd! – Über ein Tapas-Kochbuch von Stephan Wagner,...

Ole Bolle - 15. November 2020 0

Prost Malzeit oder Malen nach Rezept – Gin, Wodka und Kornbrand...

Ole Bolle - 11. November 2020 0

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