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Speis und Trank
Seite 16
Speis und Trank
Das Caffè Cavour in Rimini
Ole Bolle
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20. März 2026
Die Küche der Romagna in der Osteria de Borg im Herzen von Borgo San Giuliano in Rimini
Die Pizzeria „Napoli on the Road“ in London
Im Restaurant Le Carnotzet im Hotel Crans Ambassador in Crans-Montana im Wallis wird Fondue und Raclette angeboten
Sich in der Whymper Stube in Zermatt an den „legendären Matterhorn-Erstbesteiger Edward Whympe“ erinnern und Walliser Käsekultur kosten
Ein Meisterkoch und zwei Sterne – Der Koch Kang Min-goo und...
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3. Dezember 2021
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Ein siebenfarbiger Hummer oder kleinen Sandmullenkrabben, was darf’s denn sein? –...
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Auf ein Butterbier in einem Hog’s Head genannten Pub in Orlando
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Frischer Fisch ohne Fritz im Le Bernardin in der Stadt, die...
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Wenn Jane, dann The Jane in Antwerpen mit Fisch und Schalentieren...
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Grant Achatz, großes Kino und großartige Molekularküche im Restaurant Alinea in...
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„Eher Bunya-Nüsse, Murnong oder Maron“ als Stopfleber, Störeier oder Hummer –...
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Knolle in der Kjolle? – Pia León und ihre kreative Küche
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Erst Pfaffen-Palast in Noto, dann Antipasti und Pasta – Die Cantina...
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Brae im Buch und in Birregurra
Ole Bolle
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