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Kritiken

Zum Meister der Mehlspeiskultur werden? – Das Backbuch „Elemente der Konditorei – Teige“ von Leo Forsthofer studieren und dann üben, üben, üben!

Torsten Kremer - 26. August 2026

Annotation zum „Reisebegleiter“ mit dem Titel „Lago. Die Küche der norditalienischen Seen“ von Catherine Roig

„Ayşenputtels 70 kalorienarme Rezepte“ – Annotation zum Kochbuch „Leichte türkische Küche“ von Ayse Tuncöz

Speisen auf Reisen oder „Zu jedem Wein die passende Leckerei“ – Eine Annotation zu einem Buch von Bettina Matthaei und Dagmar Ehrlich

Geumnam und ein zauberhaftes Lunchbox-Restaurant in Korea – Annotation zum Roman „Kimchi zum Frühstück“ von Kim Jiyun

Annotation zum Buch „Was das Gehirn essen will. Mentale Power durch...

Torsten Kremer - 5. Mai 2026 0

„Über 60 Gerichte“ und „12 Signature-Dishes“ – Zum „Gesamtkunstwerk“ mit dem...

Jean Camus - 1. Mai 2026 0

Ratschläge und Rezepte aus Erfahrung und Erkenntnis – Annotation zum Buch...

Kerstin-Bettina Kaiser - 22. April 2026 0

60 historisch inspirierte Rezepte in „Sissi. Das kaiserliche Kochbuch“ von Sebastian...

Torsten Kremer - 19. April 2026 0

„Vom Kipferl zum Croissant. Wiener Feingebäck einfach selbst machen“, ein besonderes...

Stefan Pribnow - 17. April 2026 0

Gemüseküche! – Annotation zum Buch „Kochen für morgen“ von Leo Wrenkh...

Torsten Kremer - 16. April 2026 0

„Neue asiatische Küche“ oder über 100 Rezepte aus den Restaurants eines...

Torsten Kremer - 14. April 2026 0

In die Taschen: The Gourmand’s Mushroom

Torsten Kremer - 13. April 2026 0

„Sterneküche für zu Hause“ – Annotation zum Kochbuch „Einfach Bau“ von...

Torsten Kremer - 12. April 2026 0

Fruchtige Patisserie. Über 90 unvergleichliche Süßspeisen und legendären Früchte von einem...

Jean Camus - 7. April 2026 0

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