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Kritiken

„Über 60 Gerichte“ und „12 Signature-Dishes“ – Zum „Gesamtkunstwerk“ mit dem Titel „Paris – Tokio“ von Christian Bau

Jean Camus - 1. Mai 2026

Ratschläge und Rezepte aus Erfahrung und Erkenntnis – Annotation zum Buch „Glutenfrei to go“ von Tanja Gruber

60 historisch inspirierte Rezepte in „Sissi. Das kaiserliche Kochbuch“ von Sebastian Kadas

„Vom Kipferl zum Croissant. Wiener Feingebäck einfach selbst machen“, ein besonderes Backbuch von Barbara van Melle, Pierre Reboul und Inge Prader

Gemüseküche! – Annotation zum Buch „Kochen für morgen“ von Leo Wrenkh und Karl Wrenkh

Apfelschalentee und in Eiermilch verlorenes Brot in einem Roman von Kathrin...

Ole Bolle - 25. April 2021 0

Hallo Naturliebhaber und Draußenkocher! – Zum Buch „The Great Outdoors –...

Ole Bolle - 21. April 2021 0

Hokuspokus und Hibiskus – Über ein kunterbuntes Kochbuch von Lopè Ariyo

Ole Bolle - 3. April 2021 0

Mehr Gerichte wagen – „Lieblingsessen. Einfach und köstlich“ von Björn Freitag,...

Ole Bolle - 31. März 2021 0

Genießen wie in Südfrankreich ist keine Frage, sondern Pflicht – Zum...

Jean Camus - 25. März 2021 0

Alles, was krank klingt, in einem gut gemeinten Buch – „Mrs....

Ole Bolle - 23. März 2021 0

Aminos come home oder Esst Erbsen, Eier und Quark – Zum...

Kerstin-Bettina Kaiser - 21. März 2021 0

Höhenflüge am heimischen Herd – Zum Buch „Shit happens. Kulinarische Höhenflüge...

Jean Camus - 22. Februar 2021 0

In der Reihe „Die Weisheit mit Löffeln fressen“ hier und heute:...

Jean Camus - 1. Februar 2021 0

Fermentieren, Einkochen, Trocknen, Backen, Konfieren, Räuchern, Einsalzen und mehr oder mehr...

Kerstin-Bettina Kaiser - 26. Januar 2021 0

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