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Donnerstag, 25. Juni 2026
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Kritiken
Seite 11
Kritiken
Draußenküche oder „Draußen kochen. 130 Rezepte zum Grillen, Kochen, Schmoren und Backen“ – Das Buch „Fire & Dine“ von Nils Jorra
Torsten Kremer
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24. Juni 2026
„Paris, 1940. In der Bar des Ritz…“ – Annotation zum Roman „Der Barmann des Ritz“ von Philippe Collin
Kaffeekultur im Kern der Île-de-France – Annotation zum Buch „Die Cafés von Paris“ von Murielle Rousseau
Das Gästebuch „Im Romanischen Café“ von Brigitte Landes
„Cook Korea! Kultrezepte aus der koreanischen Küche“ von Billy Law
Annotation zu „Das breifrei!-Kochbuch“ von Loretta Stern und Anja Constance Gaca
Torsten Kremer
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5. Oktober 2025
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Annotation zum Werk „Das hCG Kochbuch“ von Anne Hild
Torsten Kremer
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3. Oktober 2025
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Mahlzeit mit Möhrengrün – Annotation zum Kochbuch „Gar es ohne Bares!“...
Torsten Kremer
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1. Oktober 2025
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„Signatures. Österreichs junge Spitzenköche“ in einem Buch
Stefan Pribnow
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29. September 2025
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Allerlei über „Saucen“ von Jens Rittmeyer mit Photographien von Götz Wrage
Torsten Kremer
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27. September 2025
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Gute Rezepte und schöne Photographien – Annotation zum Backbuch „Einfach gutes...
Torsten Kremer
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22. September 2025
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Annotation zum „Norwegen-Backbuch“ von Nevada Berg oder „Backen im Einklang mit...
Ole Bolle
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20. September 2025
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„Leichte türkische Küche“ von Ayşe Tunçöz, die nicht schwer im Magen...
Torsten Kremer
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18. September 2025
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Zwei Köche, ein Buch – Annotation zum Kochbuch „Mälzer & Witzigmann“...
Torsten Kremer
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16. September 2025
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Haxn, Hendl, Humpen – Annotation zum Wiesn-Handbuch „Ozapft is!“ von Moses...
Torsten Kremer
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14. September 2025
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