Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nachstehend das Rezept für die Rosaliva genannte Spirituose von Reinhard Pohorec aus der Distilleria Nardini S.p.A.
Rosaliva
Zutaten
- 25 ml Grappa Bianca Nardini
- 20 ml Acqua di Cedro Nardini
- 3 Tropfen Rosenwasser
- 3 Tropfen Olivenlake
- 80 ml Prosecco (Brut)
Zubereitung
- Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas geben und vorsichtig Prosecco hinzufügen.
- Mit einem Rosenblatt und einer entkernten Olive garnieren.
Anmerkungen:
Das Rezept Rosaliva von Reinhard Pohorec kommt von der Distilleria Nardini S.p.A., die Mitglied des Consorzio Nazionale Grappa ist.
Siehe die Beiträge
- Bald in Berlin: die Consorzio Nazionale Grappa von Trosten Kremer
- Renaissance am Roseneck – Ein Grappa-Abend im Berliner Bezirk Grunewald von Rainer Wein
im Magazin GASTROSOFIE.
Anzeige:
Reisen aller Art, aber nicht von der Stange, sondern maßgeschneidert und mit Persönlichkeiten – auch gastrosophische Reisen durch die Republik Italien –, bietet Retroreisen an. Bei Retroreisen wird kein Etikettenschwindel betrieben, sondern die Begriffe Sustainability, Fair Travel und Slow Food werden großgeschrieben.
