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Kritiken

Draußenküche oder „Draußen kochen. 130 Rezepte zum Grillen, Kochen, Schmoren und Backen“ – Das Buch „Fire & Dine“ von Nils Jorra

Torsten Kremer - 24. Juni 2026

„Paris, 1940. In der Bar des Ritz…“ – Annotation zum Roman „Der Barmann des Ritz“ von Philippe Collin

Kaffeekultur im Kern der Île-de-France – Annotation zum Buch „Die Cafés von Paris“ von Murielle Rousseau

Das Gästebuch „Im Romanischen Café“ von Brigitte Landes

„Cook Korea! Kultrezepte aus der koreanischen Küche“ von Billy Law

Alles im Rahmen und in Schüsseln? – Zum Kochbuch „Ramen, Bowls...

Jean Camus - 8. April 2022 0

Thales und Tacheles oder „Käts Lieblingsrezepte aus ihrer Heimat“ in der...

Ulf Peter - 7. April 2022 0

„Ein unverschämt gutes Kochbuch“ von Joshua Weissman, was sonst?!

Paul Puma - 31. März 2022 0

Glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, fruktosearm und vegan – Bis zu fünf Fäden...

Kerstin-Bettina Kaiser - 29. März 2022 0

Indisch-westliche Küche neu komponiert – Zum Kochbuch „Zauber der Gewürze“ von...

Ole Bolle - 26. März 2022 0

Erst das „Curry“-Kochbuch von Vivek Singh, dann die Curry-Küche für Jedermann...

Jean Camus - 23. März 2022 0

Über 130 Rezepte aus den Vereinigten Mexikanischen Staaten – Zum kunterbunten...

Ole Bolle - 22. März 2022 0

Ganz schön rosa und mehr als nur ein dummdeutscher Titel –...

Stefan Pribnow - 20. März 2022 0

Säen und Ernten, Kochen und Genießen – Zum Buch „Vom Garten...

Kerstin-Bettina Kaiser - 17. März 2022 0

Wenn’s um die Wurst geht, dann zum Werk „Wurst herstellen“ von...

Jean Camus - 16. März 2022 0
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  • 16 aus über 8000 – Die Sieger und Weine der „SALON Österreich Wein 2026“ 25. Juni 2026
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  • „Taste The District“ oder Eine Berliner Tafel auf dem Winterfeldtplatz in Schöneberg, ein Sonntagabend in fünf Gängen 23. Juni 2026

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REDAKTIONSTIPP

Okroschka ist eine eiskalte russische Suppe für den Sommer mit Kwas

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