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Kritiken

„Über 60 Gerichte“ und „12 Signature-Dishes“ – Zum „Gesamtkunstwerk“ mit dem Titel „Paris – Tokio“ von Christian Bau

Jean Camus - 1. Mai 2026

Ratschläge und Rezepte aus Erfahrung und Erkenntnis – Annotation zum Buch „Glutenfrei to go“ von Tanja Gruber

60 historisch inspirierte Rezepte in „Sissi. Das kaiserliche Kochbuch“ von Sebastian Kadas

„Vom Kipferl zum Croissant. Wiener Feingebäck einfach selbst machen“, ein besonderes Backbuch von Barbara van Melle, Pierre Reboul und Inge Prader

Gemüseküche! – Annotation zum Buch „Kochen für morgen“ von Leo Wrenkh und Karl Wrenkh

777 Restaurants im Guide Michelin Schweiz 2019

Jean Camus - 16. März 2019 0

Persische Küche zwischen Tradition und Moderne – Zum Buch „Teheran. Die...

Ole Bolle - 14. März 2019 0

Quiche lorraine und Tarte Tatin oder salzige und süße Backrezepte für...

Jean Camus - 13. März 2019 0

Ein Hoch auf handgemachte Spirituosen – „99 x Craft Spirits –...

Ole Bolle - 11. März 2019 0

Prost! – Zum Buch „100 Drinks, die du getrunken haben musst,...

Ole Bolle - 10. März 2019 0

Geht Grillen heute so wie bei Steven Raichlen? – Zum Buch...

Ole Bolle - 7. März 2019 0

Ein scharf schmeckendes Gewürz oder vom schwarzen und weißen Gold –...

Ole Bolle - 4. März 2019 0

Hip sind Salsa, Sauce und Dip – Zum Buch „Salsa &...

Ole Bolle - 2. März 2019 0

„Die 160“ angeblich „besten Rezepte von Kairo bis Kapstadt“ in „So...

Ole Bolle - 1. März 2019 0

Von den Zutaten bis zur Zubereitung: „Echt griechisch“ von Elissavet Patrikiou...

Stefan Pribnow - 24. Februar 2019 0

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