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Kritiken

„Neue asiatische Küche“ oder über 100 Rezepte aus den Restaurants eines „Kultkochs“ – Annotation zum Kochbuch „The Duc Ngo“ von Duc Ngo

Torsten Kremer - 14. April 2026

In die Taschen: The Gourmand’s Mushroom

„Sterneküche für zu Hause“ – Annotation zum Kochbuch „Einfach Bau“ von Sarah und Christian Bau

Fruchtige Patisserie. Über 90 unvergleichliche Süßspeisen und legendären Früchte von einem Patissier erster Güte – „Fruits“ von Cédric Grolet

Für Harry, Helden und Halunken am Herd oder imperfekt nachkochen – Annotation zum Kochbuch „Dirty Bistro“ von Max Strohe

Suppenküche oder die besten Pho-Rezepte – Zum Buch „Pho – Vietnams...

Ole Bolle - 8. April 2019 0

Sonnenuntergang in der Stadt, die niemals schläft oder Bars zur Blauen...

Kerstin-Bettina Kaiser - 7. April 2019 0

Kohlenhydratminimierung oder Kalorien verlieren und sich die Kante geben – Zum...

Ole Bolle - 6. April 2019 0

Zuckerfreie Eiszeit ohne künstliche Zusatzstoffe – Zum Buch „Eis selbstgemacht“ von...

Kerstin-Bettina Kaiser - 5. April 2019 0

Cooles Kaltes oder Eis, Sorbets, Parfaits und allerlei gefrorene Desserts –...

Kerstin-Bettina Kaiser - 3. April 2019 0

Weder Gutes von den Galliern noch Wildschwein mit Zaubertrank – Zum...

Ole Bolle - 2. April 2019 0

Mit Foodpairing zum Gaumenglück? Speisenzusammenstellung für Anfänger und Fortgeschrittene oder Aromen...

Ole Bolle - 1. April 2019 0

Dutzende „Rezepte aus dem Land der Goldenen Pagoden“ – „Burma, das...

Kerstin-Bettina Kaiser - 31. März 2019 0

85 Originalrezepte aus Sardinien im Buch „La Cucina Sarda“ von Herbert...

Ole Bolle - 29. März 2019 0

Vom Feinsten, aber nicht in fünf Minuten – Zum Buch „Terrinen...

Ole Bolle - 28. März 2019 0

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