„Kekse, Cookies, Macarons“ – Viele süße Sachen in einem Rundbackbuch von Carla Bardi

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60 Rezepte für "Kekse, Cookies, Macarons" in einem Rundbuch. © Moewig, BU: Stefan Pribnow

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Zwischen vier runden Seite voll und ganz in Schweinchenrosa zeigen sich süße Sachen farbenfroh auf weiß von ihrer leckersten Seite: von oben. Das reichlich, großformatig, kunterbunt und köstlich bebilderte Rundbackbuch der Text-Autorin Carla Bardi, für das der Fotograf Brent Parker Jones die Bilder beisteuerte, mit dem schmackhaften Titel „Kekse, Cookies, Macarons“ bietet auf 128 kreisrunden Seiten 60 Rezepte mit knappen Angaben zu den Zutaten und kurzen Informationen für die Zubereitung.

Für Besserbacker, die gerne Backbücher vorzeigen, ist dieses Werk der Runde-Bücher-Reihe eine gute Geschenkidee, die zum Backen von bunten Buchstabenkeksen und Afghanischen Cookies über Pistazien-Cranberry-Biscotti und Mandel-Baisers bis  Rosen-Macarons und Sacher-Küsschen reichen. Und dann rühren, rühren, rühren, obwohl schon das Gucken in das Rundbackbuch ein Fest der Freude ist, reinster Augenschmaus auf mundgerechte süße Sachen für Kindergeburtstage, Einschulungen, Valentinstage, Halloween-Partys und Weihnachtstage. Ach, was schreibe ich? Für eine köstliche Kaffeetafel oder eine tolle Tea-Time geht Kekse-Kabbern immer – und überall.Tipps und Tricks fürs Backen sowie ein Grundkurs für den Grundteig runden das Rundbackbuch, das bei Moewig, einem Verlag der Edel Germany GmbH, im November 2014 in seiner 1. Auflage erschienen ist, ab.

Bibliographische Angaben

Carla Bardi (Texte), Kekse, Cookies, Macarons, 60 Rezepte – einfach und köstlich, Titel der Originalausgabe: Cookie Party, Fotos: Brent Parker Jones, Format: 25,4 x 25,4, Moewig Verlag, Edel Germany GmbH, Hamburg, 1. Auflage November 2014, gedruckt in China, ISBN: 978-3-86803-566-7, Preise: 8,99 EUR (Deutschland), 9,30 EUR (Österreich)