Berlin, Deutschland (Gastrosofie). In einer Flasche Metaxa 5 Sterne steckt der milde Geschmack von frischem Obst. Das ist nicht die Frage und auf die Frage, was sonst noch in der schlanken, ranken und formvollendeten Flasche steckt, lautet die Antwort: Süßer Muskatellerwein, Weindestillat und mediterrane Pflanzen.
Sicher, der Muskatellerwein von der Insel Samos im Osten der Ägäis ist einer mit reifem und fruchtigem Charakter. Hinzu kämen Weine von der Insel Lemnos im Norden der Ägäis. Diese Weine würden dem Metaxa „Leichtigkeit und Frische verleihen“, heißt es auf der Heimatseite von Metaxa im Weltnetz und zudem, daß man Aprikose, Orangenblüte und Rosenblütenblätter „spüren“ könne, hingegen Blumen, Vanille und weiße Rosinen „schmecken“.
Das, was in Flasche und Glas nach Bernstein leuchtet, würde einen „blumigen Abgang“ bieten. Was sonst?
Der Alkoholgehalt mit 38 % vol. stimmt auch. Ein Metaxa 5 Sterne möge man pur, auf Eis und in einem Cocktail genießen.
Anmerkung:
Siehe die Beiträge
- Rezept: METAXA 5 Sterne für den Longdrink Suntastic Mojito von Rdaktion
- Metaxa 7 Sterne – Ein „griechischer Geist“ aus einem Limousin-Eichenfaß von Torsten Kremer
im Magazin GASTROSOFIE.
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