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Kritiken

„Warum ich in den Dschungel gehen musste, um Rezepte für den Frieden zu finden“ – Annotation zum Buch „Kochen ist Politik“ von David Höner

Stefan Pribnow - 19. Juli 2026

Ohne Mampf kein Kampf oder „Köche, hört die Signale! Ein kulinarisches Manifest“ von David Höner und Franz Keller

Ist Essen Politik? „Ein Sternekoch greift an!“ – Zum Buch „Vom Einfachen das Beste“ von Franz Keller ein biodynamischer Wein aus dem Bourdeaux

„Warum uns erst Essen zu Menschen macht“ – Annotation zum Buch „Hinter dem Tellerrand“ von Sira Huwiler-Flamm

Annotation zum Buch „Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen“ von Romana Echensperger

„The Gourmand’s Egg. A Collection of Stories and Recipes“ aus dem...

Jean Camus - 20. Februar 2023 0

Glosse: Vollidioten bei der Hamburg Messe und Congress GmbH? – Internorga...

Ole Bolle - 16. Februar 2023 0

„Der Geschmackswert einer Kalorie…“ – „Knödellust herzhaft & süß“ von Hans...

Stefan Pribnow - 23. Januar 2023 0

„Strudellust herzhaft & süß“ von Hans Bauer und Sandra Leitner

Ole Bolle - 13. Januar 2023 0

„Die besten Fischrezepte aus der Oberpfalz“ in einem Buch von Waltraud...

Ole Bolle - 12. Januar 2023 0

Erst das „Weltenburger Genussbuch“ und dann n‘ Guten!

Ole Bolle - 11. Januar 2023 0

Schmeckt’s so dahoam? – „Großes Oberpfälzer Kochbuch“ von Melanie und Theresa...

Ole Bolle - 9. Januar 2023 0

„Guade Wildrezepte aus’m Woid“ im Buch „Junge Jäger mögen’s WILD“

Jean Camus - 8. Januar 2023 0

Eine der besten Bars der Welt „Die ‚Kronenhalle‘-Bar“ in Zürich

Jean Camus - 6. Januar 2023 0

Blog und Buch – Annotation zur Rezeptsammlung „Super Salate“ von Elle...

Ole Bolle - 4. Januar 2023 0

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