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Kritiken

„Neue asiatische Küche“ oder über 100 Rezepte aus den Restaurants eines „Kultkochs“ – Annotation zum Kochbuch „The Duc Ngo“ von Duc Ngo

Torsten Kremer - 14. April 2026

In die Taschen: The Gourmand’s Mushroom

„Sterneküche für zu Hause“ – Annotation zum Kochbuch „Einfach Bau“ von Sarah und Christian Bau

Fruchtige Patisserie. Über 90 unvergleichliche Süßspeisen und legendären Früchte von einem Patissier erster Güte – „Fruits“ von Cédric Grolet

Für Harry, Helden und Halunken am Herd oder imperfekt nachkochen – Annotation zum Kochbuch „Dirty Bistro“ von Max Strohe

Annotation zum Buch „Bestes Eis selbst gemacht“ von Andreas Neubauer und...

Torsten Kremer - 1. Juli 2025 0

„Grillen auf dem Salzstein – Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi“, eine...

Torsten Kremer - 30. Juni 2025 0

Rezepte aus der nordischen Küche – Annotation zum Buch „Gone Fishing:...

Torsten Kremer - 28. Juni 2025 0

Pasta mit Pesto aus Gartenkräutern und dazu Holunderlimonade – Annotation zur...

Torsten Kremer - 26. Juni 2025 0

Wissenswertes über „Triest“ von Veit Heinichen und Ami Scabar

Torsten Kremer - 22. Juni 2025 0

Affenfett und Bröselgeier – Wiener Küchendeutsch und 100 Altwiener Rezepte im...

Torsten Kremer - 20. Juni 2025 0

Vom „Duft des Lebens“ und der Suche danach – Annotation zum...

Torsten Kremer - 15. Juni 2025 0

Annotation zum Backbuch „Heimat“ von Martin Schönleben

Torsten Kremer - 13. Juni 2025 0

Annotation zum Backbuch „Die besten Weihnachtsplätzchen“ von Martin Schönleben

Torsten Kremer - 11. Juni 2025 0

Vom Mai Tai über den Cosmopolitan bis zum Singapur Sling –...

Torsten Kremer - 9. Juni 2025 0

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