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Kritiken

„Ein unermüdlicher Streiter für den guten Geschmack“ – Ein Hinweis auf das E-Buch „Über den Tellerrand hinaus“ von Wolfram Siebeck

Stefan Pribnow - 6. Juni 2026

„Genussvolle Geschichten rund ums Essen und Trinken“ – Annotation zum E-Buch „Schmaus und Braus“ von Sigi Kube

Bella Birre – Das Bierbuch Birre d’Italia 2027 oder Mehr Birre aus der Republik Italien in einem Buch geht nicht

„1980 locali cosigliati da Slow Food“ im traditionellen Genußführer „Osterie d’Italia 2026“ für die Republik Italien

Cover von „Ihr macht uns krank“ von Martin Rücker: Das Cover zeigt einen Infusionsbeutel mit ungesundem Essen, darunter in großen roten Buchstaben der Titel und die Unterzeile in kleinerer Schrift.

„Ihr macht uns krank“ von Martin Rücker – Annotation zu einem Sachbuch über „die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby“

Ein Zuckerbäcker-Star mit Spritzbeutel und eine „kunstvolle Patisserie“ – Zum Buch...

Ole Bolle - 9. Oktober 2022 0

Wahre Worte und klare Rezepte – Annotation zum literarischen Küchenkalender 2023

Ole Bolle - 7. Oktober 2022 0

In das Buch „Duftreich“ von Harold McGee sollten Duftbegeisterte ihre Nase...

Kerstin-Bettina Kaiser - 6. Oktober 2022 0

Okidoki OTK – Zum Buch „Ottolenghi Test Kitchen – Extra good...

Ole Bolle - 3. Oktober 2022 0

Testen und twisten oder Neue Rezepte aus der OTK – Zum...

Ole Bolle - 1. Oktober 2022 0

„Süße Köstlichkeiten“ im Buch „Sweet“ von Yotam Ottolenghi und Helen Goh

Jean Camus - 30. September 2022 0

Einfacher geht’s nicht? – „Simple. Das Kochbuch“ von Yotam Ottolenghi

Ole Bolle - 29. September 2022 0

Erst das Restaurant in Soho und dann „NOPI – Das Kochbuch“...

Jean Camus - 28. September 2022 0

„Feuer, Glut, Asche und Rauch“ sowie Blut, Schweiß und Tränen …...

Jean Camus - 10. September 2022 0

120 mal Eintopf – Zum Kochbuch „One“ von Jamie Oliver

Ole Bolle - 8. September 2022 0

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