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Kritiken

„Über 60 Gerichte“ und „12 Signature-Dishes“ – Zum „Gesamtkunstwerk“ mit dem Titel „Paris – Tokio“ von Christian Bau

Jean Camus - 1. Mai 2026

Ratschläge und Rezepte aus Erfahrung und Erkenntnis – Annotation zum Buch „Glutenfrei to go“ von Tanja Gruber

60 historisch inspirierte Rezepte in „Sissi. Das kaiserliche Kochbuch“ von Sebastian Kadas

„Vom Kipferl zum Croissant. Wiener Feingebäck einfach selbst machen“, ein besonderes Backbuch von Barbara van Melle, Pierre Reboul und Inge Prader

Gemüseküche! – Annotation zum Buch „Kochen für morgen“ von Leo Wrenkh und Karl Wrenkh

Der dicke Slow-Food-Genußführer 2023/24 auf Papier und kinderleicht im Weltnetz

Ole Bolle - 18. November 2022 0

Parmesan, gerührt oder geschüttelt – Neues Buch vermittelt Wissen rund um...

Fritz Hermann Köser - 8. November 2022 0

Eine „Geschichte der Massentierhaltung…“ – Annotation zum Buch „Deutsche Fleischarbeit“ von...

Ronny Putzke - 4. November 2022 0

Wo wird die beste Daube provençale zubereitet und serviert? – Sandy...

Jean Camus - 1. November 2022 0

Wo wird das beste Tumbet auf der größten Insel der Balearen gekocht?...

Ole Bolle - 29. Oktober 2022 0

Besseresser wie die Bridgertons – Zum Buch „Genießen wie bei den...

Ulf Peter - 24. Oktober 2022 0

New York City für jeden Geschmack und Geldbeutel – Ein Reise-...

Ole Bolle - 19. Oktober 2022 0

Ein Kochbuch nicht nur für Jäger und Sammler, Fleischliebhaber und Draußenkocher:...

Jean Camus - 18. Oktober 2022 0

Kretische Kochkunst – Der „Speiseführer Kreta“ von Marianthi Milona

Ole Bolle - 15. Oktober 2022 0

Das Buch „Vitamin V – Praxiswissen vegetarische und vegane Küche“ von...

Kerstin-Bettina Kaiser - 14. Oktober 2022 0

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