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Mittwoch, 22. April 2026
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Kritiken
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Kritiken
„Neue asiatische Küche“ oder über 100 Rezepte aus den Restaurants eines „Kultkochs“ – Annotation zum Kochbuch „The Duc Ngo“ von Duc Ngo
Torsten Kremer
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14. April 2026
In die Taschen: The Gourmand’s Mushroom
„Sterneküche für zu Hause“ – Annotation zum Kochbuch „Einfach Bau“ von Sarah und Christian Bau
Fruchtige Patisserie. Über 90 unvergleichliche Süßspeisen und legendären Früchte von einem Patissier erster Güte – „Fruits“ von Cédric Grolet
Für Harry, Helden und Halunken am Herd oder imperfekt nachkochen – Annotation zum Kochbuch „Dirty Bistro“ von Max Strohe
Annotation zum Buch „Die Jahreszeiten-Küche – Gemüse“ von Susanna Krebs und...
Torsten Kremer
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19. Juli 2025
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„Vegane und vegetarische Rezepte aus Palästina“ – Im Kochbuch „Boustany“ bietet...
Torsten Kremer
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18. Juli 2025
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Annotation zum Buch „Die Jahreszeiten-Küche – Früchte und Beeren“ von Susanna...
Torsten Kremer
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17. Juli 2025
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Annotation zum Buch „Vom Käsemachen“ von Ursula Heinzelmann
Torsten Kremer
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15. Juli 2025
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Annotation zum Buch „Naturnahes Kochen – einfach, gut, gesund“ von Erwin...
Jean Camus
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13. Juli 2025
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„Das Marmeladenbuch“ von Véronique Witzigmann
Torsten Kremer
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11. Juli 2025
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Annotation zum Backbuch „Sauerteig für Anfänger“ von Andrea Gottfreund
Torsten Kremer
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9. Juli 2025
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Reisen und speisen – Annotation zum Buch „Bali. Kochen – Reisen...
Torsten Kremer
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7. Juli 2025
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Das Getränk in Japan – Annotation zum Buch „Sake“ von Yoshiko...
Torsten Kremer
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5. Juli 2025
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Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks ohne Klebereiweiß – Annotation zum Buch...
Torsten Kremer
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3. Juli 2025
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