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Dienstag, 19. März 2024
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Kritiken
Kritiken
Bereit zu aromatischen Abenteuern und zum Kochbuch „Piment“ von Wahabi Nouri?
Torsten Kremer
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17. März 2024
Ein Guide genannter Leitfaden für Gäste von Hotels und Restaurants in noch deutschen Landen
Annotation zum Kochbuch „Eleven Madison Park“ von Daniel Humm und Will Guidara
Annotation zum Kochbuch „kuk [cook]“ von Sebastian Frank
Annotation zum Fachbuch „Koch- und Gartechniken“ von Rolf Caviezel und Thomas A. Vilgis
„Nature based cuisine“ – Annotation zum Kochbuch „Quay“ von Peter Gilmore
Torsten Kremer
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11. März 2024
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80 Rezepte in den Sprachen Deutsch und Englisch für Konditorei, Patisserie...
Jean Camus
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6. März 2024
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Annotation zum Kochbuch „The Lotus and the Artichoke – Indien“ von...
Torsten Kremer
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4. März 2024
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Mehr als Ceylon-Tee oder „Über 70 vegane Rezepte“ im Kochbuch „The...
Kerstin-Bettina Kaiser
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2. März 2024
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„Über 50 vegane Rezepte“ – Eine „kulinarische Entdeckungsreise“ im Buch „The...
Kerstin-Bettina Kaiser
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29. Februar 2024
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Annotation zum Buch „Wiener Küche“ von Susanne Zimmel
Ole Bolle
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26. Februar 2024
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Annotation zum „Standardwerk der Küchenwissenschaft“ mit dem Titel „On Food and...
Ole Bolle
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22. Februar 2024
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Annotation zum Buch „Homebar“ von Klaus St. Rainer
Torsten Kremer
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21. Februar 2024
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Annotation zum Werk „Das Kaffee-Buch“ von Anette Moldvaer
Torsten Kremer
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20. Februar 2024
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Vorspeisen und Salate, Suppen, Gemüse, Fleisch und Geflügel, Fisch, Beilagen und...
Stefan Pribnow
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14. Februar 2024
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