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Freitag, 28. August 2026
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Kritiken
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Kritiken
Zum Meister der Mehlspeiskultur werden? – Das Backbuch „Elemente der Konditorei – Teige“ von Leo Forsthofer studieren und dann üben, üben, üben!
Torsten Kremer
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26. August 2026
Annotation zum „Reisebegleiter“ mit dem Titel „Lago. Die Küche der norditalienischen Seen“ von Catherine Roig
„Ayşenputtels 70 kalorienarme Rezepte“ – Annotation zum Kochbuch „Leichte türkische Küche“ von Ayse Tuncöz
Speisen auf Reisen oder „Zu jedem Wein die passende Leckerei“ – Eine Annotation zu einem Buch von Bettina Matthaei und Dagmar Ehrlich
Geumnam und ein zauberhaftes Lunchbox-Restaurant in Korea – Annotation zum Roman „Kimchi zum Frühstück“ von Kim Jiyun
„Bei chronischen Krankheiten …“ – Annotation zum Buch „Intuitiv essen, gesünder...
Torsten Kremer
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22. Juli 2026
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Kochen für Minderbemittelte oder fleisch- und fischfreie Rezepte im Kochbuch „Preiswert...
Torsten Kremer
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20. Juli 2026
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„Warum ich in den Dschungel gehen musste, um Rezepte für den...
Stefan Pribnow
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19. Juli 2026
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Ohne Mampf kein Kampf oder „Köche, hört die Signale! Ein kulinarisches...
Stefan Pribnow
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17. Juli 2026
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Ist Essen Politik? „Ein Sternekoch greift an!“ – Zum Buch „Vom...
Torsten Kremer
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15. Juli 2026
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„Warum uns erst Essen zu Menschen macht“ – Annotation zum Buch...
Torsten Kremer
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13. Juli 2026
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Annotation zum Buch „Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen“...
Torsten Kremer
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11. Juli 2026
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Marie-Juliette, Hélène und Émilie werden Wirt – Annotation zum Roman „Émilie...
Torsten Kremer
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9. Juli 2026
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„Marthas 100 Lieblings-Rezepte“ im 100. Kochbuch der Martha – Annotation zum...
Torsten Kremer
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7. Juli 2026
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Klein und fein oder 50 Backrezepte für den Kaffeeklatsch am Nachmittag...
Torsten Kremer
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5. Juli 2026
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