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Kritiken

„Warum ich in den Dschungel gehen musste, um Rezepte für den Frieden zu finden“ – Annotation zum Buch „Kochen ist Politik“ von David Höner

Stefan Pribnow - 19. Juli 2026

Ohne Mampf kein Kampf oder „Köche, hört die Signale! Ein kulinarisches Manifest“ von David Höner und Franz Keller

Ist Essen Politik? „Ein Sternekoch greift an!“ – Zum Buch „Vom Einfachen das Beste“ von Franz Keller ein biodynamischer Wein aus dem Bourdeaux

„Warum uns erst Essen zu Menschen macht“ – Annotation zum Buch „Hinter dem Tellerrand“ von Sira Huwiler-Flamm

Annotation zum Buch „Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen“ von Romana Echensperger

Von Einleitung über Anleitung bis Beilagen – Das „Braten“-Buch von Wolfgang...

Jean Camus - 29. August 2023 0

„Die französische, bayerische und japanische Hochküche vereinen“ – „My Culinary Ikigai“...

Jean Camus - 28. August 2023 0

Koch im „Dichter“ und Autor im Verlag Dorling Kindersley – „Genussmomente“...

Jean Camus - 26. August 2023 0

Jede Woche ein Zitat und ein Rezept – Der literarische Küchenkalender...

Jean Camus - 25. August 2023 0

Die Nudel von London – Das Buch „Pasta Masterclass“ von Mateo...

Jean Camus - 24. August 2023 0

Gesund und geschmackvoll – Der Heilkräuter-Wochenkalender 2024

Jean Camus - 23. August 2023 0

Woche für Woche „Kräuter und Gewürze“ in einem 2024er Kalender –...

Jean Camus - 21. August 2023 0

„Kreativ Kochen mit Fusion-Twist“? – Die Rezeptsammlung „Mezcla“ von Ixta Belfrage

Jean Camus - 31. Juli 2023 0

Nie wieder Gerichte totwürzen! – Die „Gewürze – Das Kochbuch“ von...

Ulf Peter - 26. Juli 2023 0

„Trinkige Sommerweine“ und so weiter oder Ein Katalog, ein Katalog –...

Jean Camus - 17. Juli 2023 0

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