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Kritiken

„Warum ich in den Dschungel gehen musste, um Rezepte für den Frieden zu finden“ – Annotation zum Buch „Kochen ist Politik“ von David Höner

Stefan Pribnow - 19. Juli 2026

Ohne Mampf kein Kampf oder „Köche, hört die Signale! Ein kulinarisches Manifest“ von David Höner und Franz Keller

Ist Essen Politik? „Ein Sternekoch greift an!“ – Zum Buch „Vom Einfachen das Beste“ von Franz Keller ein biodynamischer Wein aus dem Bourdeaux

„Warum uns erst Essen zu Menschen macht“ – Annotation zum Buch „Hinter dem Tellerrand“ von Sira Huwiler-Flamm

Annotation zum Buch „Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen“ von Romana Echensperger

Ein Grünbuch für Gourmands und Gourmets – „Vegetarisch – Green Glamour“...

Jean Camus - 10. September 2023 0

„Törtchen“ von Bernd Siefert, Norman Hunziker, Matthias Ludwigs, Bettina Schliephake-Burchardt und...

Jean Camus - 8. September 2023 0

Ein Konditor und sein Buch – „Saisonale Kreationen für Konditorei, Confiserie...

Jean Camus - 7. September 2023 0

An guadn! – „Dahoam: Bayerische Wohlfühlküche“ von Alexander Huber

Jean Camus - 6. September 2023 0

Eine Bibel der französischen Hochküche – Annotation zum Buch „Französische Küche“...

Jean Camus - 4. September 2023 0

Ein großer Koch, eine großartige Rezeptsammmlung – „Ducasse – die besten...

Jean Camus - 3. September 2023 0

Lehrreich und lecker, lecker, lecker – Annotation zum Buch „Elements of...

Jean Camus - 2. September 2023 0

Es gibt Eis, Baby – Annotation zum Lehrbuch „Eismanufaktur“ von Uwe...

Jean Camus - 1. September 2023 0

50 Rezepte für Weihnachten bei Königs in Windsor Castle – „Christmas...

Jean Camus - 31. August 2023 0

70 vegane Rezepte für Weihnachten – Das Kochbuch „A very vegan...

Jean Camus - 30. August 2023 0

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