Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Die 2019 eröffnete Brasserie & Bar Baur’s Hotel Baur au Lac in Zürich gilt Kennern und Kritikern als eine „raffinierte Neuinterpretation der klassischen Brasserie“. So und nicht anders steht es auch auf der Heimatseite des Hotels im Weltnetz, wobei der Hinweis darauf, daß dort „zeitgemässer Chic auf internationale Gäste in einem eleganten, aber warmen Ambiente“ treffe, nicht fehlt. Sehen Sie selbst!
Und genießen Sie in der
Brasserie & Bar Baur’s
Adresse: Talstrasse 1, 8001 Zürich, Schweiz
Kontakt: Telefon: +41442205060
Heimatseite im Weltnetz: https://www.bauraulac.ch/de/restaurants-bars.html
Anmerkung:
Siehe auch den Beitrag
- „Wednesdays are for Wellington“ in der Baur’s Brasserie von Torsten Kremer
im Magazin GASTROSOFIE.
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Reisen aller Art, aber nicht von der Stange, sondern maßgeschneidert und mit Persönlichkeiten – auch gastrosophische Reisen durch die Schweizerische Eidgenossenschaft –, bietet Retroreisen an. Bei Retroreisen wird kein Etikettenschwindel betrieben, sondern die Begriffe Sustainability, Fair Travel und Slow Food werden großgeschrieben.
