Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nichts geht an kalten Tagen über eine heiße Suppe. Wie wäre es mit einer Melange aus Hühnersuppe und Mohrrübensuppe, die zudem süß, sauer und scharf schmeckt? Als pikant und exotisch zugleich gilt gemeinhin eine Karotten-Ingwer-Kokos-Hühnersuppe Karotten in einem Kochtopf. © Münzenberg Medien, Foto: Stefan Pribnow, Aufnahme: Berlin, 25.12.2021 Zutaten ein Suppenhuhn (Bio),…
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