Wie heißt das Reh mit Vornamen? Blumenkohlpü! – Ein Rezept für Blumenkohlpüree von Amy Lacey

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Was mit Blumenkohl? Blumenkohlpüree! Das schmeckt und ist eine schnelle Nummer, denn neben Blumenkohlreis – ja, richtig gelesen – und Butter sowie Meersalz und Milch braucht man nicht viel mehr und viel Zeit auch nicht. Im Grunde genommen reicht die Zeit, die man für den Scherz „Wie heißt das Reh mit Vornamen?“…