Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nachstehend das Rezept für die Ramos and Almond genannte Spirituose von Ago Perrone aus der Distilleria Nardini S.p.A.
Ramos and Almond
Zutaten
- 30 ml Mandorla Nardini
- 25 ml Connaught Bar Gin (oder hochwertiger London Dry Gin)
- 40 ml Mandel- und Tonka-Clear-Milch (hausgemacht)
- 10 ml Amalfi-Zitronenblattsirup (hausgemacht)
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis verrühren und in einem Weinglas mit einem einzelnen Eiswürfel servieren.
Mit einer in Nardini Grappa Ruta marinierten Kirsche garnieren.
Mit Grüner Mandarinenessenz (Podere Santabianca) beträufeln.
Anmerkungen:
Das Rezept Ramos and Almond von Ago Perrone kommt von der Distilleria Nardini S.p.A., die Mitglied des Consorzio Nazionale Grappa ist.
Siehe die Beiträge
- Bald in Berlin: die Consorzio Nazionale Grappa von Trosten Kremer
- Renaissance am Roseneck – Ein Grappa-Abend im Berliner Bezirk Grunewald von Rainer Wein
im Magazin GASTROSOFIE.
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