Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Dass Heidelbeeren nicht nur blau sind und deswegen Blaubeeren genannt werden, das wissen wir über die kleinen Beeren, die gesund auch im Käsekuchen gesund sind, egal ob er Kuchen aus Quark, Kaskuchn oder wie auch immer genannt wird.. In einem Blaubeer-Käsekuchen stecken Carotin, die Vitamine A, C und E, Eisen, Magnesium, Kalzium…
