Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Wenn Hersteller von Lebensmitteln sich ihrer angeblichen „Verantwortung“ bewußt werden und über Geschichte und Gegenwart ihres Produzierens aufklären sowie für die Zukunft Verbesserungen versprechen, dann ist das nicht das Schlechteste, auch wenn Schlechtes zugegeben wird. Ein Beispiel gefällig? Nun, Damen und Herren der Homann Feinkost GmbH mit Hauptsitz in Bad Essen im…
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