Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Wer will, der darf, wenn er kann, uns eine Flasche Château Mouton-Rothschild, Jahrgang 1945, schenken. Château Mouton-Rothschild ist für Kenner und Kritiker ein Weingut in Haut-Médoc und zwar ein bekanntes und berühmtes.
Bekanntheit und Berühmtheit erlangte das Weingut im Süden des Médoc, das im Département Gironde des vergrößerten Westfrankenreiches, das heute République française und also Französische Republik genannt wird, liegt, nachdem der von Herrschenden zum Baron ernannten Nathaniel de Rothschild, der von Mayer Amschel aus dem Hause Hahn, die in der Judengasse in Frankfurt am Main im Haus „zum Roten Schild“ wohnten und mit Kleinwaren handelten und Geld wechselten, stammt, das Weingut, das als Château Brane-Mouton bekannt war, 1853 kaufte. Wein wurde dort nachweislich seit dem 14. Jahrhundert nach unserer Zeitrechnung angebaut.
Spätestens als Baron Philippe de Rothschild dafür sorgte, daß die Weinabfülloung im Château erfolgte und somit die Qualität gesteigert wurde sowie die Werbung für Bordeaux-Weine im Allgemeinen, wurde das Château Mouton Rothschild inmitten der Appellation Pauillac für Kenner und Kritiker zur Legende. Die Kiesböden an der Garonne und maritimes Klima des Atlantiks sind beste Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot und den Ausbau zu Weinen mit besonderer Komplexität und Struktur, Tiefe und Langlebigkeit.
Elegant wie die Weine ist auch das Etikett, für das seit 1945 jedes Jahr ein renommierter Künstler beauftragt wird. Das trug wohl auch dazu bei, daß Weine mit der Aufschrift Château Mouton-Rothschild gerne gesammelt werden, wobei der Jahrgang 1945 als der teuerste gilt. Dieser Jahrgang gilt mit seinem V auf der Flasche, das für „Année de la Victoire“, als Begehrteste. Sechsstellige Summen in Dollar und Euro werden für eine Flasche Château Mouton-Rothschild, Jahrgang 1945 gezahlt.
Mehr Informationen auf der Heimatseite Château Mouton-Rothschild im Weltnetz.
