Mittwoch, 28. Juli 2021

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Ein Bash Burger im Burger and Barrel in NYC

Ole Bolle - 9. Juli 2021

Cagliostros Zelle und Giuseppinas Küche – Pikante Piadina, perfekte Strozzapreti und eine Pizza Tartufi e funghi in der Osteria Belvedere von San Leo

Kulinarisches Nirvana - Gaumenfreuden in Vietnam.

Im Bún Chả Hương Liên – Bei Huong Lien in der Straße Le van Huu Nummer 24 in Hanoi

Bei Wladimir Mukhin im White Rabbit in Moskau

Klarheit und Kindlichkeit in einem Menue von Massimiliano Alajmo im Ristorante Le Calandre

Norbert Niederkofler, ein Dreisternekoch zwischen Dreitausendern – „Cook The Mountain“ im...

Stefan Pribnow - 2. Juni 2021

„Ein Aal schwimmt den Po hinauf“ – Italienische Poesie und Kochkunst...

Stefan Pribnow - 30. Mai 2021

Köstliche Kunstwerke und Baskische Küche – Juan Mari und Elena Arzak...

Stefan Pribnow - 29. Mai 2021

Fotoreportage: Rosa, nüchtern und ohne Übermaß oder Wenn Enrico Crippa im...

Ole Bolle - 28. Mai 2021

Nüchtern und ohne Übermaß oder Wenn Enrico Crippa kocht… – Perfektion...

Ole Bolle - 27. Mai 2021

Zwei Küchenmeister und ein Nobelrestaurant – Don Alfonso & Ernesto Iaccarino...

Stefan Pribnow - 22. Mai 2021

Cucina raffinata von Stefano Di Gennaro im Nobelrestaurant Quintessenza in Trani

Ole Bolle - 21. Mai 2021

Sieben Gänge im Sitzen und dazu Cacio e Pepe en Vessie...

Stefan Pribnow - 19. Mai 2021

Köstliches Cumbria oder Koch Simon Rogan, grün und gastrosophisch – Das...

Stefan Pribnow - 18. Mai 2021

Gutes für Gastrosophen – The Waterside Inn an der Themse in...

Ole Bolle - 17. Mai 2021

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