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Zur Person: Jan Hartwig
Jean Camus
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17. April 2023
Franco Francucci, seit über 60 Jahren in Berlin und eine gastronomische Legende
Fragen an Matthias Walter, Barchef für das „faces Restaurant & Bar“ in Bielefeld
Claudio Sadler bleibt Meisterkoch in Mailand
Wolfgang Kanow, 20 Jahre Küchenchef im Restaurant „Alvis“
Executive kreiert Exzellentes – Bhairav Panchal, aus dem Land der Maharadschas...
Dr. Peer Schmidt-Walther
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„Wenn wir eine Maultasche machen…“ – Zitat des Tages von Vincent...
Stefan Pribnow
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Nora Bossong und Zitronenplätzchen
Jean Camus
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„Der Aromat“ von Christian Morgenstern
Kerstin-Bettina Kaiser
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15. September 2020
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„Kotaska kocht“ daheim „als Selbstversorger“ und im TV oder „Volle Kanne“...
Kerstin-Bettina Kaiser
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7. Januar 2020
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Pure Genüsse – René Klages kocht im Le Faubourg
Ole Bolle
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25. September 2019
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