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Kritiken

„Über 60 Gerichte“ und „12 Signature-Dishes“ – Zum „Gesamtkunstwerk“ mit dem Titel „Paris – Tokio“ von Christian Bau

Jean Camus - 1. Mai 2026

Ratschläge und Rezepte aus Erfahrung und Erkenntnis – Annotation zum Buch „Glutenfrei to go“ von Tanja Gruber

60 historisch inspirierte Rezepte in „Sissi. Das kaiserliche Kochbuch“ von Sebastian Kadas

„Vom Kipferl zum Croissant. Wiener Feingebäck einfach selbst machen“, ein besonderes Backbuch von Barbara van Melle, Pierre Reboul und Inge Prader

Gemüseküche! – Annotation zum Buch „Kochen für morgen“ von Leo Wrenkh und Karl Wrenkh

Platz für Puntarelle, Pastinaken und Paprika – „Das Gemüsekisten-Kochbuch“ von Stefanie...

Torsten Kremer - 25. April 2024 0

Das Werk beginnt mit einem „Apfelmüsli“ – „Schnell UND gesund?! Birgit...

Kerstin-Bettina Kaiser - 22. April 2024 0

Mehr als Wurst, Mayonnaise und Gurke – Der Fleischsalat-Atlas von Homann

Torsten Kremer - 18. April 2024 0

Annotation zum „Cornwall“-Kochbuch von Emily Scott

Ole Bolle - 12. April 2024 0

„ReSEPPte“? – Annotation zum Kochbuch „Sepp, was machst du?“ von Sepp...

Torsten Kremer - 10. April 2024 0

„Vegane Klassiker und kreative Variationen“ im Kochbuch „Essen wie eine vegane...

Kerstin-Bettina Kaiser - 8. April 2024 0

Eine gastrosophische Reise durch das Buch, wo die Zitronen blühen –...

Ole Bolle - 5. April 2024 0

Teige, Techniken und über 100 Rezepte – „Das große Buch vom...

Torsten Kremer - 2. April 2024 0

Annotation zum Kochbuch „Nudeln Nudeln Nudeln“ von Mike und Stephanie Le

Torsten Kremer - 31. März 2024 0

„Langsam Lecker. Kochen mit dem Ecostoof“ von Iris van de Graaf...

Torsten Kremer - 25. März 2024 0
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  • Rezept: Shiso (Tempura) 2. Mai 2026
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  • Der Rotwein, der aus der Alpilles kam – Le Carré vom Weingut Domaine du Grand Fontanille 30. April 2026

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REDAKTIONSTIPP

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