Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Beim Blick in den literarischen Küchenkalender für das Jahr 2024 nach unserer Zeitrechnung, für den die bereits am 14. Dezember 2022 in Hamburg verstorbene Sybil Gräfin Schönfeldt, die am 13. Februar 1927 in Bochum geboren wurde, als Herausgeberin genannt wird, bemerke ich in der ersten Woche des neuen Jahres ein Zitat von…
