Berlin, Deutschland (Gastrosofie). In der Popkornditorei von Gastrosophen in Berlin gibt es manche Leckerei. Hier und heute gibt es das Rezept Milchreiseis mit gesalzenem und karamellisiertem Popkorn Zutaten: Für die Eiscreme:2,5 Eier (Größe M)65 g Zucker1 Vanilleschote250 g Sahne (30 % Fett)100 ml Milch (3,5 % Fett)25 g MilchreisEiswürfelFür das Popcorn:50 g Zucker25 ml Sahne…
