Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Für mich ist das Gänseblümchen oder das Margritli immer noch das Tausendschön unter den Blumen da draußen in der weiten Welt – sind sie doch die Tränen der schönen Helena. Diese auch „Kleine Margerite“ oder Maßliebchen genanntes Pflänzlein aus der Familie der Korbblütler wächst fast noch auf jeder Wiese und manchem Wegesrand. Wild. Wunderbar. Gänseblümchen sind…
