Valetta, Malta (Gastrosofie). Dass sich „in Malta im Lauf der Jahre einiges getan“ habe, das teilt Gerhard Kotschenreuther in seinem Artikel „Malta – Das kleinste EU-Land hat viele Gesichter“ im „MaDeRe – Magazin des Reisens“ (8.3.2020) fest. Er schreibt: „Es gibt Feinkostgeschäfte und immer mehr Restaurants bieten regionale Spezialitäten an. Im „d’office„, im Bistrostil, sollte…