Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Die Saison der blauen Beeren beginnt, die wegen ihrer Farbe Blaubeeren genannt werden, aber genau so gut als Heidelbeeren (Vaccinium) bekannt sind. Die famosen Früchte der meisten Vaccinium-Arten sind essbar. Sie gelten als genüsslich und gesund. Auch als Eis oder mit Eis lassen sie sich und Besseresser verzaubern. Für eiskaltes Joghurt-Eis mit…
